糖尿病的饮食禁忌是什么?
糖尿病的饮食禁忌是什么?
糖尿病人吃东西不忌口,血糖很容易出现不稳定。即使吃着降糖药,药效也是打折扣的。稍微不注意就会引起糖尿病并发症。下面一起看看糖尿病患者不忌口会引发的糖尿病并发症。跟51养生网小编一起看看吧。
一、糖尿病的饮食禁忌是什么?
1、菜肴少油少盐。糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、多吃肉、少吃饭并不科学。有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量。注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔45小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐23次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制。虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖类制品蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
5、吃饭要求。吃饭要细嚼慢咽,不要边走路边吃饭,边说话边吃饭,这都是不对的,吃完饭后立即离开桌子,是自己更好地消化。有利于糖尿病的康复。
二、可能会引起的危害
1、急性糖尿病并发症
糖尿病人吃东西不忌口,会导致血糖骤然升高,患者在应激情况下可能会出现恶心呕吐、失水、休克、糖尿病酮症酸中毒、非酮症高渗性昏迷等病情加重的情况。
2、慢性糖尿病并发症
(1)糖尿病肾病。不忌口会让血糖波动,一旦出现长时间的高血糖状态,肾脏中的肾小球的滤过功能会逐渐衰退,医学上称为肾功能不全。这就形成所谓的糖尿病肾病。长此以往就会发展到终末期肾脏病,引起肾功能衰竭。
(2)糖尿病眼部并发症。糖尿病会导致青光眼(增加眼内压力)和白内障(视网膜浑浊)。糖尿病也会损伤视网膜的血管,双眼发病,发展迅速,甚至可于数天、数周或数月内发展为完全混浊,甚至会致盲。
(3)糖尿病足。糖尿病会损伤你足部的神经,麻木可能会使你注意不到脚上的伤口或感染。同时,也会让血液的流动在该部位更加困难。最终,会给你的足或脚趾带来严重损伤,甚至导致截肢。
(4)糖尿病心脑血管及神经并发症。糖尿病还会引起心血管、脑血管、神经病变等相关的并发症。心血管并发症主要是冠心病,糖尿病患者冠心病的死亡风险比非糖尿患者群高3~5倍。脑血管并发症主要是脑动脉硬化、缺血性脑血管病、脑出血、脑萎缩等,2型糖尿病患者有20%~40%会发生脑血管病。神经病变并发症主要导致患者刺痛、麻木、过敏或者疼痛,而且神经病变很难根治。
糖尿病还更容易让患者被感染并加剧,更容易得牙周炎、呼吸道感染、流感、肺炎、尿道感染、酵母菌感染、皮肤疾病等等。此外,糖尿病还会导致患者的性功能衰减。
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