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南昌突击检查夜宵食品安全

发布时间:2021-01-05 11:56:25 阅读: 来源:扭扭车厂家

南昌突击检查夜宵食品安全

本报讯(特约记者徐雅金)为加强夏季消费环节食品安全监管,预防和控制夏季食物中毒事件发生,日前,江西省食品药品稽查局联合南昌市食品化妆品监督所对10余家夏季夜宵餐饮经营单位开展了突击检查。   此次突击检查重点为食用油脂、肉、米、面、蔬菜、调味品等大宗食品及散装食品进货渠道和索证索票情况,了解其是否存在违法使用食品添加剂行为,同时检查餐饮具消毒、冷藏冷冻设备设施是否正常运行、食品安全责任制落实情况等。   检查过程中,执法人员发现,部分餐饮单位存在经营场所操作间环境脏乱差、从业人员无健康证和无工作衣帽上岗、无保洁设施、餐饮具消毒不到位、冷藏柜食品生熟混放、使用霉变和过期食品原料、使用无标签标示的桶装食用油等现象。执法人员针对检查中发现的问题,当场出具了监督意见书,下达了责令改正通知书,对其中的3家餐饮服务单位进行了立案调查。

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