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糖尿病患者春节饮食多计较【消息】

发布时间:2020-09-16 19:08:34 阅读: 来源:扭扭车厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

饮食控制是糖尿病的基本治疗方法,春节即将来临,一说“饮食控制”,有些糖尿病病友就皱眉头:“唉,过节那么多美食大餐,都与我无缘了。”春节期间,糖尿病患者要如何在饮食上加以控制,才能避免因为“节日综合征”引起血糖波动呢?

糖尿病的饮食原则是:控制膳食总热量,建立合理饮食结构,将体重控制在理想范围,同时保持体力。饮食控制并不意味着放弃所有喜爱的食物,而是制定一个合理的膳食计划。总体来说,糖尿病患者应以谷类等淀粉类食物为主,多吃蔬菜和适量的水果,经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉或荤油,成人每人每日食盐用量不超过6克为宜。

节日期间饮食多样,糖尿病患者可以利用“食物交换”法灵活控制饮食。国际通用的方法是将食物按照所提供的营养素分为四大组,八小类,每一个食物交换单位提供90千卡的热量(具体见附表)。不同食物份可以互相替换,这样就可以很方便地在控制总热量的基础上做到膳食平衡,食物多样化了。比如说昨天午餐进食50g面条,250g青瓜,50g鸡肉;今天午餐进食100g饺子,100g红萝卜,70g鱼肉;这两餐进食的食物虽然完全不同,但提供的热量是基本相同的,不会引起血糖的波动。需要注意的是,坚果类食物的热量比较高,嗑瓜子、吃花生也应纳入总热量进行计算及交换。

节日期间饮宴活动众多。与平日相比,糖尿病患者还是要保持相对固定的进食时间、进食量及各餐总量的分配,避免过饥过饱。若原来一直参加体育锻炼的应尽量坚持,但要避免过度疲劳。若碰上出外、旅游等情况,应灵活掌握及调整各种治疗措施,或与主诊医师商量制定临时的治疗方案。

节日聚会有时烟酒难以避免,但糖尿病患者还是应尽量戒除烟酒或控制烟酒摄入。香烟中对糖尿病有直接影响,容易诱发神经、心血管及呼吸系统的各种并发症。饮酒会使某些降糖降压药物的作用降低,且酒精的产热量每克达7千卡,几乎是一般碳水化合物的2倍,容易导致体重增加。更严重的是,酒精可延缓肝内葡萄糖释放入血,有可能导致严重而持久的低血糖。低血糖的症状有时与醉酒的症状极为相似,容易混淆,耽搁低血糖的救治,会造成严重后果。

(实习编辑:黄俊达)

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