男子吃油焖春笋后过敏险些休克
男性频道小编温暖提醒:以上就是给大师引见的春季吃春笋要留意的禁忌了,虽然春笋好吃,可是不留意禁忌的话会变成麻烦事,所以大师在吃的时候都按照本人的身体来,免得危险到本人。
吃春笋还要防过敏,特别是白叟、儿童不宜多吃,每餐最好不要跨越半根。西医认为,竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功能,但笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏,对于容易发生摄入性过敏的人来说,食用春笋还易惹起荨麻疹。因而,小儿应少量吃春笋,但不克不及吃毛笋;白叟吃笋必然要细嚼慢咽。
此外,尿道、肾、胆结石患者也不宜多食春笋,对胃肠疾病患者、肝软化、食道静脉曲张等患者,春笋都可能是致病要素。
李先生感受有些不妙:挠一挠,就呈现一大片疹子,紧接着心跳加速,呼吸也急促起来。他赶紧打出租车直奔杭州市西医院。
为防止呈现过敏,炒笋片、笋丁时,能够先用开水烫5~10分钟;食用春笋前可先喝口汤或吃几口饭,以削减春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷食物。
过敏性疾病是我们的机体对所接触的外界物质的一种非常免疫反映,哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹、皮炎等是较常见的过敏性疾病,严峻的过敏反映可表示为过敏性休克、喉头水肿、以至灭亡。竹笋是一种好食物,但因吃竹笋而惹起过敏性疾病的人也非稀有。有上述过敏性疾病的患者,应如上文所建议那样,吃笋时先少量尝点,若有反映,顿时遏制,罢了有明白竹笋过敏者则应避免再次食用竹笋。
春笋味清淡而新鲜,养分丰硕,含有充沛的水分、动物卵白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、c、e以及钙、磷、铁等人体必需的养分成分和微量元素,此中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不只是佳蔬仍是良药,西医临床研究发觉,春笋味甘性寒,具有益九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功能。
这种过敏激发的喉头水肿仍是挺危险的,若是继续红肿以至可能导致梗塞并休克,李先生需要留院察看医治。
春季汉子吃春笋要远离的禁忌
为防止呈现过敏,吃笋应先少量尝点,若有反映,顿时遏制;如没有反映,可恰当再吃。若用笋片、笋丁炒菜,要先用开水把笋烫5~10分钟,然后再配其他食物炒食。如许既可高温分化大部门草酸削减短处,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。同时,吃笋时尽量不要和海鱼同吃,避免激发皮肤病。
市西医院耳鼻喉科的陈志凌副主任说,春笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎和皮炎等,白叟、儿童不宜多吃春笋,每餐最好不要跨越半根。
然而,竹笋不只含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食,并且还含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝软化等患者可能是致病要素,容易形成胃出血、肝病加重等。
久久健康网导读:须眉吃油焖春笋后过敏几乎休克。35岁的李先生是北方人,客岁调来杭州工作,喜好上了吃笋。前天晚饭,他就着一道浓油赤酱的油焖春笋,吃了两碗米饭。他称心满意歪倒沙发上看电视,俄然感觉身上起头发痒
耳鼻喉科大夫查抄发觉,李先生的咽喉部红肿,黑手是那一盘甘旨的春笋这是典型的春笋过敏反映。
食竹笋烧肉,可滋阴益血;芝麻油闷笋,能化痰消食;小儿患麻疹,可食嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;食笋粥,对久泻构成的脱肛有疗效。现代医学认为,竹笋具有吸附脂肪、推进食物发酵、有助消化和分泌感化,所以常食春笋对纯真性肥胖者大无益处。
(编纂:樊雪娇),男子吃油焖春笋后过敏险些休克。
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