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民办民享,河豚节转型节节高
近年来,扬中市坚持“民办民享、节庆惠民”,推进节庆转型,真正还节于民,“河豚文化节”越办越红火,产生了良好的经济、民生、文化、生态效应,受到百姓欢迎。
拥有独特的江鲜资源,扬中早在2004年就举办了第一届“河豚节”,起初几届主办单位是扬中河豚协会,后改由政府主办,从前年起则回归“民办”。今年的扬中河豚节,由省节庆协会、省烹饪协会主办,扬中市节庆协会和扬中市旅游协会承办,主题升级扩展为“美食”“文化”“生态”。扬中市河豚协会会长何百彩说,从官办回归民办,这一节庆转型让“河豚节”焕发新的生机。
与往年相比,今年的“河豚节”场面小——没有大型开幕仪式,没有招待酒会,未邀请上级领导出席,也不发放节庆礼品,开节仪式仅仅是一场小型新闻发布会,节庆活动经费压缩50%以上。与此同时,举办“豚味飘香”青年厨王争霸赛、长江生态放流、“美在扬中”全国征文大赛、寻访河豚岛自驾游等活动,以文化味、生态味、民生味带来旺人气和关注度。
3月15日,省节庆协会授予扬中“江苏节庆转型发展示范基地”称号,扬中市与南京师范大学社发院合作共建的“节庆文化与产业发展研究中心”同日揭牌。扬中以“中国河豚岛”为核心的城市品牌营销,将进入以文化品牌建设为标志的新阶段。省节庆协会副会长卢万福说,办节有独特的时代价值和社会功能,只要节俭务实办节庆,真正从促进地方发展、惠及百姓出发,办出特色和效益,就一定能得到认可和欢迎。
“如果没有‘河豚节’,扬中旅游基本做不了大文章,而现在,一年接待游客是240万人,旅游综合收入81.5亿元。”扬中市旅游局副局长陈太昌说,节庆期间一个月来扬中的外地游客超过170万,组团超过100个,转型以后公费埋单“一日吃”的贵客被更多“一日游”的游客取代,人均消费300元左右,给商家带来各种商机,“河豚岛”变成了“旺铺岛”。
“办节转型,最主要得让老百姓从中得到好处。”何百彩说,每到三月吃河豚,办节吸引了很多外地客,带动了扬中餐饮、住宿、旅游、养殖、农业等产业的发展。去年,扬中销售河豚168万公斤,节庆期间有的餐馆一天销售就达300多条,周末宾馆一房难求。
在节庆效应辐射下,咸秧草、燕竹笋等扬中传统土特产开始走向全国市场。目前,扬中秧草种植面积达数万亩,加工企业13家,年产值3500多万元。今年该市河豚养殖规模超3万平方米,建成1家省级现代渔业产业园区。
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